Prepracované mikrozeleniny sa stávajú čoraz populárnejšie v kuchyniach profesionálnych kuchárov aj domácich milovníkov zdravej výživy. Jednou z najvyhľadávanejších mikrozelenín je žerucha, ktorá sa vyniká svojou jemnou chuťou a širokým použitím v rôznych kuchynských kreáciách. Špeciálna odrôda Kinekus Žerucha Siata sa vyznačuje výrazne väčšími lístkami v porovnaní so známou odrodou DÁNSKA, čo ju robí ešte atraktívnejšou pre pestovateľov a kuchárov.nnTáto odrôda sa používa predovšetkým pre rýchly rast v hrantíkoch s substrátom alebo v miskách s vatou, kde sa dá zberovať už za 14 dní pri teplote 20°C. Na zber sa používajú mladé rastlinky vysoké 4 - 6 cm, ktoré sa vysievajú na husto do truhlíkov, misiek či iných pestovateľských nádob. Výsev sa realizuje na povrch substrátu bez následného zasýpania, čo umožňuje efektívny a rýchly rast mikrozeleniny.nnPre zabezpečenie optimálnych podmienok pre rast Kinekus Žerucha Siata sa odporúča používať buničitú vatou ako pestovateľský substrát, ktorý zabezpečuje priemernú vlhkosť a teplotu v rozmedzí 15 - 18°C. Nehnojenie je ďalším z dôležitých faktorov, ktoré prispievajú k zachovaniu prirodzenej chuti a výživovej hodnoty mikrozeleniny.nnZber sa realizuje odrezávaním celých rastlín tesne nad povrchom substrátu, čo umožňuje zachovať si čo najviac živín a chutí. Z 1 m2 pestovateľskej plochy sa dá získať 0,3 - 0,4 kg zelenej hmoty, čo predstavuje veľmi efektívne využitie priestoru. Výsev môže prebiehať v rôznych obdobiach, od januára do decembra, čo umožňuje pestovať Kinekus Žerucha Siata po celý rok. Hĺbka výsevu by mala byť 0,5 cm, a termín zberu sa môže pohybovať od januára do decembra, v závislosti od konkrétneho pestovateľského prostredia. Viac informácií